Redaksi88.com - Belimbing, buah berwarna kuning-hijau dengan nama Latin Averrhoa carambola. Rasanya yang asam dan segar seringkali dijadikan sebagai pelengkap rujak dan berbagai makanan olahan lainnya.
Bila buah belimbing dibelah maka akan terlihat bentuk yang seperti bintang, oleh sebab itu buah ini pun sering dikenal dengan nama “star fruit”. Buah ini bisa ditemukan dengan mudah di wilayah Asia Tenggara.
Dalam satu buah belimbing berukuran 91 gram (g), terkandung berbagai nutrisi didalamnya, diantaranya:
Baca Juga: Gejala Asam Urat di Usia Muda? Ini Kebiasaan Pemicu yang Perlu Diketahui!
- Protein: 1 g
- Serat: 3 g
- Vitamin C: 52% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)
- Vitamin B5: 4% dari AKG
- Folat: 3% dari AKG
- Tembaga: 6% dari AKG
- Kalium: 3% dari AKG
- Magnesium: 2% dari AKG
Buah ini pun cenderung rendah kalori, satu buahnya saja hanya mengandung 41 kalori. Sehingga sangat cocok dijadikan pilihan untuk kamu yang sedang dalam program diet.
Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan
Buah belimbing menawarkan beragam khasiat berkat kandungan nutrisinya yang tinggi, mulai dari membantu mengontrol berat badan hingga menjadi pilihan terbaik untuk meredakan gejala maag.
Berikut beragam manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengkonsumsi buah belimbing, diantaranya:
1. Mencegah Kanker
Belimbing mengandung flavonoid dan polifenol yang secara klinis terbukti dapat mencegah kanker. Kedua zat ini berfungsi melawan penyakit kronis yang disebabkan oleh radikal bebas serta membuang racun dari tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit berbahaya.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Bagi Anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi, konsumsi rutin buah belimbing dalam porsi yang tepat bisa membantu menurunkan kolesterol jahat. Selain rasanya yang menyegarkan, kandungan seratnya yang tinggi juga efektif dalam memperlancar pencernaan dan menjaga keseimbangan kolesterol tubuh.
3. Mencegah dan Mengatasi Sariawan
Jika Anda mengalami sariawan, jangan ragu untuk mengonsumsi buah belimbing. Selain jeruk, belimbing dikenal sebagai buah yang efektif dalam menyembuhkan sariawan berkat kandungan vitamin C yang tinggi, yang berperan dalam mempercepat penyembuhan.
Baca Juga: Prabowo Ucapkan Selamat ke Trump, Tekankan Perdamaian dan Stabilitas Dunia
4. Mempercepat Proses Penyembuhan
Buah belimbing, dengan rasa asamnya yang khas, kaya akan antioksidan yang mendukung proses penyembuhan tubuh. Ekstrak dari akar, daun, dan buah belimbing dapat digunakan untuk membantu pemulihan saat Anda sakit.