Redaksi88.com – Singkong rebus adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang digemari banyak orang.
Selain menjadi camilan, singkong juga kerap menjadi makanan pokok di beberapa daerah.
Tak hanya mengenyangkan, singkong mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, magnesium, kalium, potasium, dan pati resisten yang bermanfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Rizky Ridho, Bek Timnas dan Persija Jakarta, Dinobatkan sebagai Pemain Termahal Liga 1
Nutrisi ini dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan, sebagaimana dikutip dari Healthline.
Namun, meskipun kaya manfaat, tidak semua orang dapat mengonsumsi singkong rebus dengan aman.
Beberapa kelompok dengan kondisi kesehatan tertentu perlu berhati-hati karena makanan ini dapat memicu efek samping.
Berikut adalah golongan orang yang tidak dianjurkan makan singkong rebus:
Baca Juga: Jokowi Kunjungi Prabowo ke Kediaman Kertanegara, Sebut Kunjungan Balasan dan Temu Kangen
1. Orang dengan Masalah Tiroid
Menurut Web MD, singkong dapat menurunkan kadar hormon tiroid, sehingga tidak disarankan bagi mereka yang memiliki masalah tiroid, terutama hipotiroidisme.
Singkong juga dapat memperburuk kondisi pada mereka yang sedang menjalani terapi hormon tiroid.
Sebaiknya, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi singkong jika memiliki gangguan tiroid.
2. Penderita Diabetes
Meskipun singkong rendah gula hanya mengandung 1,3 gram gula per 100 gramnya dalam bentuk singkong rebus tetap kaya karbohidrat.
Karbohidrat ini dapat diubah menjadi gula darah, yang berisiko memicu resistensi insulin jika dikonsumsi berlebihan.