Dinas TPHP Bengkulu Utara Awasi Keamanan Pangan Asal Hewan, Pastikan Daging Ayam dan Bakso Bebas Formalin dan Boraks

Redaksi88.com, Bengkulu Utara- Dalam upaya memastikan keamanan pangan masyarakat, Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan (TPHP) Kabupaten Bengkulu Utara, melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, melakukan sidak.

Sidak mendadak dilakukan di dua titik utama yakni Kecamatan Padang Jaya dan Pasar Purwodadi, Kecamatan Arga Makmur menyasar pangan asal hewan seperti daging ayam dan bakso.

Langkah ini diambil untuk memastikan kedua bahan pangan favorit masyarakat bebas dari bahan berbahaya seperti formalin dan boraks.

Baca Juga: Forum Masyarakat Bumi Pekal Desak Senior Manager PT Agricinal Tinggalkan Bumi Pekal Akibat Dugaan Penistaan Suku

Dengan tingginya kebutuhan masyarakat akan daging ayam dan bakso, risiko adanya bahan pengawet berbahaya seperti formalin pada daging ayam dan boraks pada bakso juga meningkat.

Sebanyak 24 sampel daging ayam dan 24 sampel bakso langsung dibawa untuk uji laboratorium di Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu.

"Ini tentang kesehatan masyarakat. Pengawasan ini untuk memastikan pangan yang aman, bebas dari bahan kimia berbahaya," ujar Kepala Dinas TPHP, Abdul Hadi, S.Pt, MM melalui Kabid Peternakan, Noffitra, S.Pt. Kamis, (7/11).

Baca Juga: Prabowo Ucapkan Selamat ke Trump, Tekankan Perdamaian dan Stabilitas Dunia

Dinas TPHP menjamin bahwa pengawasan ketat ini akan terus berlanjut sebagai bagian dari program tahunan mereka.

Mereka juga mengimbau kepada seluruh pelaku usaha untuk selalu mematuhi standar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH) agar kualitas bahan pangan tetap terjaga dan bebas dari bahan tambahan berbahaya.

Dengan pengawasan ketat ini, masyarakat diharapkan tidak lagi ragu dalam mengonsumsi daging ayam dan bakso.

Langkah proaktif Dinas TPHP ini memberikan keyakinan bahwa pemerintah daerah peduli pada keamanan pangan warganya.

Baca Juga: Kinerja Prabowo Diapresiasi Warganet: Banjir Doa dan Dukungan, banyak yang sayang sama Bapak

Pengawasan yang dilakukan bukan sekadar rutinitas, namun juga pesan tegas bahwa bahan pangan yang aman dan sehat adalah prioritas utama.